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Plats · Cuisine maison

Veau cuisson lente - patate douce

Temps: 10 minutes de préparation - 2h de cuisson
Pour: 2 personnes

Présentation de Veau cuisson lente - patate douce

Ingrédients

Ce qu’il vous faut

300g de filet mignon de veau ou tournedos
80 g de moutarde
2 échalotes
2 oignons
½ cube de bouillon de légumes dégraissé
600 g de patates douces
Crème fraîche
Haricots
Huile d’olive

Méthode

La préparation

Une cuisine personnelle, conservée et transmise avec soin.

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